Archivos Mensuales: junio 2016

Cocinaterapia… 

Hola tesoros! 

Buenos días! 

De todas las cosas que más disfruto, el placer de cocinar nunca viene substituido por nada otro… Creo que no está nada mejor que cocinar y ver platos que se vacían con la velocidad de la luz porque está rico, mientras se disfruta de un buen vino, dos risas y tanta charla… 

Después de un periodo, pasé a substituir los bares y discotecas, por una buena cena hecha en casa con la compañía de personas queridas, música y vino… Y aún que me encante bailar, son momentos de verdad únicos y súper bien aprovechados! 

Obvio pero que, como cualquier brasilera con la música que me corre en las venas, de vez en cuando tampoco yo resisto a una buena rumba y bailar hasta dolerme los pies, pero de normal, las cenitas son súper apreciadas sea por los amigos que por mí que me pongo súper eufórica en poder dar alas a la mía imaginación en la cocina! 

En Italia aprendí mucho de la gastronomía y de los buenos vinos, aún que, después que vine a vivir en Perú aprendí a degustar también los vinos latinos… (A propósito, les cuenté que ya son dos años que vivo acá?! 😱 Dios mío se el tiempo vuela!) 

Siempre usé la cocina como una especie de terapia… Se estoy triste: cocino… Feliz: cocino… Se necesito pensar o crear algo: cocino… Obvio antes lo hacía mucho más… El invierno italiano es mucho mejor cuando a parte el calor de la calefacción tienes también el calor de amigos y tantas cosas riquísimas! En Perú me tomó tiempo tener amigos, y con eso, demoró también volver a hacer prácticas en mi cocina, pero que hermoso es cuando lo puedo hacer… 😊

Viernes pero fue día de pizza… Todo homemade… 

Y que diversión! 

Tuve un ayudante en miniatura que es tan enamorado cuanto yo de la cocina… Y es exigente también! 

Bueno, acá el resultado de nuestro momentito de “súper chefs”: 


Curiosos de la receta de la masa?! 

Mmmmmm… De acuerdo! 

Les dejo solo se prometen que intentan, okay???

600g de harina preparada + harina para abrir la masa

2 cucharitas colmas de levadura de cerveza

1 cuchara de sopa de aceite de oliva extra virgen

Sal c.b

Azúcar c.b

Agua tibia c.b

Mezclar la harina con la levadura, sal y azúcar. Agregar el aceite y a pocos la agua tibia… Trabajar la masa hasta que se quede homogénea. En caso sea necesario, agregar un poquito de harina hasta que se despegue de las manos y se quede elástica. Dejar descansar hasta que doble de tamaño. Después, solo abrirla, poner arriba lo que les de las ganas y cocinar en el horno pre calentado a 200 grados por 10/15 minutos… 

😊

Fácil no??? Una cosa que puede ser hecha también con los amigos y cada uno se prepara la suya… Un par de cervezas y listo! 

El lindo de la cocina es propio eso… Poder compartir momentos, experiencias y tantas risas con quien quieras! 

Entonces que disfruten mucho y que pasen un riquísimo fin de semana lleno de momentos que les harán olvidarse que tienen un teléfono!esperando que parte de eses momentos será en la cocina! 😉

Besitos de una chica casi normal que pero cocina rico 😜💋💋💋💋💋💋

 

Wonder mom

Hola tesoros! 

Hoy nada de animal nocturno! (Empecé a apagar sonido y notificaciones del teléfono para dormir en paz 😊 – y empiezo a hacer progresos!) entonces de ahora en adelante posts en horarios decentes! 😅

Ayer hablaba con una querida amiga que no veo desde hace mucho… También ella es mamá, aún que su hijito es todavía chiquito… Después, me detuve pensando al estrés que es un niño chiquito… Por favor, no me mal entiendan, es una grandísima bendición tener un hijo, pero a la ptm todos tienen algo que decir solo para hacerte sentir el ser más estupido de la tierra solo porque el pañal no lo cambias a cada dos horas como dice el “protocolo bicentenario de las madres perfectas” o solo porque prefieres que se quede libre en el lugar que quedarse de brazo en brazo o porque en el bolso con 100000 de cosas que “te pueden servir para él” te olvidaste de poner algo porque no eres una buena madre y no haces una lista de lo que te sirve… 

Podría hacer una lista infinita de cosas que no toleraba cuando mi hijo era chiquito, pero el post sería infinito y dudo que alguien lo va a leer hasta el final… 😂😂😂😂😂😂

El punto es que, nadie toma en consideración que, tal vez tu hijo lo prefieras crecer a tu manera, que no has pedido la opinión a nadie, que a veces no eres máquina y si una persona y aún que sería ideal que él tuviera más media hora de sol en el parque estas muerta porque trabajas, lavas, planchas, cocina, arreglas, eres médica cuando necesario, servicio de remisse, animadora oficial de fiestas, organizadora de eventos last minute… Señores! Se mi pelo está bicolor o mi cara es de quién no duerme y ya es motivo para que se pregunten se tengo problemas en arreglarme les aclaro una buena cosa por la última vez: SOY MADRE! 

Me encantaría tener mi casa siempre limpia, no tener una montaña de cosas la planchar, no encontrar manchas de tinta en la pared, ser una healthy que su comida compra en el mercado orgánico,no encontrar un carrito en mi bolso mientras busco mis tarjetas en una reunión, tener el pelo siempre arreglado, uñas perfectas y no salir siempre en jeans y camiseta porque es la cosa más fácil de encontrar en el armario pero no puedo, consigo bien raramente desayunar sentada imagina hacer todo el resto! 

La sociedad nunca toma en consideración la presión que ponen en una madre… Tenemos que ser personas perfectas y sin errores, a nosotras no es permitido una borrachera o una noche libre, somos irresponsables sé por un día quedamos con ellos hasta un poco más tarde afuera, no podemos equivocarnos o un día no tener ganas de despertar porque…?! Porque somos madres! Creo que pero, se han olvidado que antes de ser madres somos personas, con defectos y calidades, que la experiencia de tener un hijo tiene que ser no solamente un placer sino que un modo de aprender algo… 

Yo aprendo algo de nuevo con mi hijo siempre no sólo le enseño… Los niños tienen una capacidad de simplificar las cosas de un modo hasta absurdo, ven las cosas de modo puro y muy simple y se quieres que tus ojeras de ahora en adelante no sean más por la fiesta súper promocionada de la ciudad y si porque te quedaste la noche despierta porque tenía tos y aún así sentirte satisfecha de mostrarlas sin vergüenza, tenga un hijo… 

Lo que es incomprensible es el porque la sociedad en el lugar de presionarnos no acepta y es reconocida del facto que tuvimos el coraje de hacer lo que que muchas mujeres adían para no perderse ciertos “privilegios”… No digo que merecemos un monumento porque hemos preferido reproducirnos y dar continuidad a una cosa que hoy parece bien rara llamada “FAMILIA” pero tampoco nos jodan! 

Soy madre, no soy perfecta, mi casa está siempre un caos, el peluquero para mí es un lujo,pero no pedí la opinión de nadie y soy la mujer más feliz al mundo porque cada día en las descubiertas que hace mi miniatura de hombre yo crezco también! 

Entonces queridos amigos, sabes la amiga que desde que tuve un bebé ustedes casi no la ven más porque prefiere el sofá de su casa que no la mesa del bar?! Pues esa mujer está viviendo una experiencia única… Sean más comprensivos y menos críticos, se hasta tienen ganas de descubrir cuanto su vida cambió ofrézcanse para irse con ella al parque o participen a los infinitos cumpleaños temáticos que organizará todos los años, pero no la critiquen… Ser madre la enseñó tanto… 
Con mi sonrisa de oreja a oreja por observar mi hijo que duerme les saludo con un mega beso… 💋


El tiempo vuela… 

De nuevo acá, como un animal nocturno, no que no me guste dormir, podría ser un panda en una otra vida, pero el día de hoy (20/06) nunca fue un día fácil desde 2013… 

Pocas veces cuento cosas de mi pasado, aún que, a veces desahogar quita el peso que llevamos en la alma… 

En 2013 algo inesperado cambio mi modo de ver las cosas, tal vez una de las decisiones más difíciles que tuve que tomar en mi vida, pero en ese momento, no estaba sola… Algunas horas de vuelo, con tantos miedos y tanta tristeza y una mano que tenía la mía hizo con que fuera menos duro firmar los documentos que ponían un punto final en algunos sueños…

Tres años se pasaran, y lo que yo pensaba que sería más fácil con los años no lo es… Obvio ya no causa tanto dolor cuanto el primer día después que todo era terminado, pero aun así, olvidar creo será imposible… 

Es siempre un peso pensar que muchas cosas podían ser distintas se nada de eso hubiera pasado tal vez para bueno, tal vez para malo, tal vez no estuviera tampoco acá escribiendo páginas que no sé tampoco se alguien las les, tal vez estuviera todavía en el otro lado del mundo… Son un millón de tal vez que nunca podré saber… 

La verdad es que si, lo que me pasó cambio la mía vida…

Tal vez pasarán otros 10 años antes que consiga dejar de llorar el 20/06 torturandome a la búsqueda de la respuesta del “porque pasó?!”, tal vez las consecuencias de eso sea un modo que no me olvide nunca más todo eso, tal vez sea la lección que deba todavía aprender… 

Lo único que espero es que, estés donde estés, tú seas una estrella… Y que no me abandones nunca… 

Las lágrimas un día dejarán de caer, no porque olvidaré, sino porque me acostumbraré con el facto que no estás… 

A quien por acaso está leyendo eso, perdón… Bien raro tengo ganas de exponer las mías de cicatrices, principalmente esas que todavía no están cerradas, pero no existe nada más triste que tener tantas ganas de llorar y darte cuenta que estás sola… Entonces por favor, tómenlo como algo comprensible… 

Ahora les saludo porque está algo que hago todos los años desde 2013 que tengo que repetir… 

Les saludo mandando un beso mojado (de lágrimas esa vez)… Nunca tengan miedo de exponerse y decir lo que les duele… 💋

“Con el tiempo aprendes que hablar alivia los dolores del alma… ”

                              Willian Shakespeare 

Mujeres con actitud! 

Animal noctámbulo en acción después de un tiempito afuera!!! 

Como a todos, he estado ocupada lidiando con mis días de locura da especie de wonderwoman disfrazada de chica normal… O casi normal… 😜

He estado conectando puntos, aclarando dudas, arreglando cosas,poniendo energías en cosas buenas, alejando y limpiando los desastres que hacen las cosas malas de la vida, cuidándome y disfrutando esa relación montaña rusa que tengo conmigo misma… Entonces creo que estoy perdonada por la ausencia! 😊

Estuve pensando en que podía compartir con ustedes, que de lejos o de cerca acompañan las aventuras de una chica casi normal, me senté y puse en un papel argumentos varios que seguramente causan curiosidad tipo: un poquito más de mi, algo de la mía vida, argumentos más divertidos tipo: “todas piensan ninguna dice”, hasta que llegué a la evaluación de mi lista… Regla fundamental de la mía vida “nueva”: PASADO SE QUEDA EN EL PASADO, NO TIENE PESO, NO MERECE ATENCIÓN ENTONCES NO SE HABLA! SE TENGO QUE HABLAR DE ALGO ENTONCES QUE SEA DEL PRESENTE O DE LAS SORPRESAS QUE EL FUTURO ME PREPARA… Tal vez para algunos parezca hipócrita, lo sé y en parte lo es también para mí, aún porque creo que es lo que hemos vivido lo que determina también como vemos las cosas y hasta como actuamos, pero creo también que pensar en el pasado te hace recordar el bueno si, pero también torturarse por decisiones equivocadas, momentos que preferiríamos olvidarnos, cosas en las cuales erramos y nos encantaría poder corregir, entonces a qué deberíamos dar peso?! Al presente que cambiamos nosotros?! A las sorpresas increíbles que nos prepara el futuro?! O a cosas que de igual modo ya están hechas y solo hacen daño?! Creo que tampoco tengo que contestar… 

Pensando en cosas que para mí si son curiosas he pensado a algo que he leído hace mucho y en serio es algo que evaluando muy bien tiene toda lógica: 

“Elegante es mirar a los ojos de tu interlocutor. Es apagar el “radar”, el “teléfono” y todo el resto cuando estás en la mesa de un restaurante y prestar en serio atención a la tuya compañía.

Elegante al extremo es quien honra su palabra, quien es agradecido a los que le ayudan, es ser correcto con quien tú te relacionas y honesto en tus negocios..” 

                                                     Gloria Kalil

Me tenia olvidado cuánto es bueno el libro de Gloria Kalil… Y pensé en porque tenía comprado… Ella es seguramente una de las mujeres más llena de actitud que haya visto entonces me puse a pensar cuantas mujeres fuertes y llenas de actitud tengo en mi vida… Y son varias! La amiga que no podía quedarse embarazada y lo ha conseguido luchando tanto, la que superó un divorcio después de casi 30 años de matrimonio, la que creció sus hijos sola, la que decidió empezar una nueva vida sola porque ya tenía sufrido demasiado y es extremamente feliz con ella misma, la que realizó el sueño de tener su propio business… Son varias! Y qué suerte la mía! 

No existe nada más sexy que una mujer segura de sí, más atractivo que una que sabe que tenerla es un privilegio para pocos, nada más hermoso que ver la seguridad con la cual camina por la calle también en jeans y camiseta una mujer que sueña y está bien consigo misma independiente de lo que pasó o de lo que está pasando… 

Y como no hablar de mujeres así?! Mujeres que caminan por la calle y tienen luz propia! De las que se levantan en la mañana, agradecen a Dios el dom de la vida y salen a conquistar el mundo… 

Es seguramente inspirador hablar con una de ellas… Son un libro todo da leer, cargan adentro cosas que nadie podría imaginar viendo su fragilidad y aún así, son fuertes y llenas de coraje y sorprenden de verdad tanto… 

Lo que sí he escuchado de cada una de ellas es seguramente algo que se quedará escrito en mi espejo por un buen tiempo para que no me olvide nunca: 

Puedes hacer lo que quieres, pero HAZLO! 

Que me hizo automáticamente pensar en una frase muy conocida: 


Y es así! 

Quien limita hasta dónde podemos llegar?! Nosotros mismos… En ese caso me quedo con la inspiración de tantas mujeres llenas de actitud en mi vida y me las uso como ejemplo de vida… En el mientras pero, hablo a las que todavía les falta el coraje para el cambio… 

Busca la mujer más fuerte y llena de actitud que tienes en tu vida, pregúntale cómo fue posible llegar donde estás y descubrirás que, misma actitud mismos resultados, actitudes distintas, resultados SORPRENDENTES! 

Besitos da una loca súper motivada… 

💋

El “puede ser” que salva el c*|@

Hola hola… 

Animal nocturno en acción pero es viernes, no salí por motivos de fuerza mayor, me aburro y ya me cansé…

Dicen que el NO de una mujer es SI… (No siempre pero eh chicos!), pero y qué decir del “puede ser”?!

Definición de PUEDE SER: posibilidad, ni afirmación ni negación, un modo neutro de quedarse afuera…

Y en el diccionario de los hombres?!

PUEDE SER: Ni no ni si, un modo político de cubrirse el culo y no comprometerse en decir nada que pueda ser usado contra de ellos mismos en futuro… Porque se dicen de no contradicen una mujer (e duermen en el sofá) y se dicen de sí (darán motivos para que ella sepa que tiene razón!… Y los hombres dan razón a una mujer solo en casos extremos!) 😜

Bromitas a parte… 

Entiendo la capacidad de no tener una opinión definida en todo, pero o es un mal de hombres o porque carajo la mayor parte de las veces contestan con un puede ser?! Acaso se aburren?! Acaso no quieren tener que exprimir lo que exactamente pensan?! O simplemente les sale en automático???? 

La verdad es que, quien dice que una mujer es rara, seguramente nunca se ha fijado en cuanto es fastidioso un puede ser… 

Puede ser mañana llove… Puede ser te llamo… Puede ser salimos… Puede ser hacemos eso… Puede ser hacemos el otro… 

Señores! Las mujeres tienen que ser indecisas, no USTEDES! 

Puede ser no es una contestación… Es un modo de tortura lenta usada para ver hasta dónde llega la paciencia de las mujeres antes de mandarles a la mierda molestas porque tenemos la impresión evidente que lo hacen para tomarnos por el pelo… 

Con eso no digo que tienen que ser decididos en todo o imponerse… Dejen a nosotras pero la indecisión! Somos buenas en eso… En no saber qué poner, donde ir, que pedir… 😜

Ahora que ya estoy segura que estarán muchas chicas pensando en cuantas veces se escuchan un “puede ser” les saludo… Mi misión de, dejo en claro sin ser específica como solamente una mujer puede hacer ya está concluida… 😜 

Chicos, si o no, de vez en cuando no es mal… 😉 

Hoy nada de besitos ni de buenas noches ni de buenos días a quien está en el otro lado del mundo… Contaminaría a todos y los quiero sanos, felices y de buen humor, no con fiebre y usando antibióticos… 😊 

Hasta pronto… Con confesiones, discusiones o observaciones para nada normales de una chica bien rara… 💋

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